Sarah Saß

Köchin, Küchenmeisterin


Themenschwerpunkt: Essen und Genießen

Sprache/n: Deutsch

Stadt: Sünching

Land: Deutschland

Themen: gastronomie, handwerk, ernährung, essen, kochen, arbeiten in einem männerberuf, genießen, regionalität

Ich biete: Vortrag, Seminarleitung, Interview

  Ich bin bereit, für eine Veranstaltung zu reisen.

  Ich bin bereit, für gemeinnützige Zwecke kostenfrei zu sprechen.

Biografie:

Ich bin 34 Jahre alt und koche seit fast 20 Jahren. Ich bin Genießerin und nur zufällig Köchin, weil Essen gehen so teuer ist. Meine Ausbildung zur Köchin habe ich gemacht, da war ich schon zweifache Mutter und meine Kinder 1.5 und 2.5 Jahre alt. Ich konnte die Ausbildung verkürzen, machte nebenbei noch ein Praktikum und durfte knapp drei Jahre später bereits mit einer Sondergenehmigung die Weiterbildung zur Küchenmeisterin dranhängen. Seitdem bin ich als Privatköchin und Dozentin unterwegs.

Vorträge / Referenzen:

Kochen am Lagerfeuer

Am oder über dem Lagerfeuer kann man fast alles kochen. Deshalb haben wir ein drei Gänge Menü am Lagerfeuer gekocht.

Dieser Vortrag ist auf: Deutsch
Dozentin für Ernährung

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Kochkurs auf Schloss Sünching

Ein Kochkurs in der historischen Schlossküche von Sünching.

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